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2006年02月03日 (金) | 編集 | タイトルが意味不明ですが....
今日は珍しく仕事の話です
。今日は、大学で自分のセミナー（発表）でした。話した内容は、最近、N氏とやっている研究について。ほぼ終わったので発表するタイミングとしてはナイス。セミナーにはこの分野の大家のLindstrom教授も聞きに来ていたので、
力も入ります(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ━━━!!
しかし、セミナーの参加者は学生、教授、ポスドク合わせて５人(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
少し少ないけど、Lindstromさんに聞いてもらったので満足かな〜。質問もいっぱいしてくれたし。一方で、学生さんにはわかりづらかったみたい。前提知識が少し多すぎたのか、やや専門家向けすぎたか....。まあ、Lindstromさんに焦点を合わせていたというのもあるけど、不親切な部分はあったかもしれない。しかし、くどくど説明しても１時間という時間には入らないし難しいところ
。今後のこの手の内容の発表の仕方の参考にしよう(｀･ω･´)。教授には、発表のOHPのコピーを渡して、またしっかり読んでから質問してくれるとのこと。共同研究に発展するといいけどなあ〜。
さて、今日は自分のセミナーも終わったし、ちょっと贅沢しちゃうぞー
ワイン、セリ、セロリ、パセリと、そして右側の写真はムール貝
これから作る料理は.....
ムール貝のワイン蒸し
鍋に、にんにくひとかけら、ムール貝を入れて、その上にセリとセロリ、パセリをのせます。パセリはみじん切りにして、よく洗ってペーパータオルであくを取る。そしてワインを注ぎましょう。味は、塩と胡椒で整えます。塩は日本の友達が送ってくれた、沖縄産「珊瑚の塩」。最高の食材と最高の調味料で料理
ワインのいいにおいがして、貝が開いたら出来上がり。野菜のかたさもチェック。いい感じで蒸しあがりました。
お味は、うまー
にんにくバターを乗せたパンと一緒にたべましょ
ご馳走様でした
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今日は珍しく仕事の話です
。今日は、大学で自分のセミナー（発表）でした。話した内容は、最近、N氏とやっている研究について。ほぼ終わったので発表するタイミングとしてはナイス。セミナーにはこの分野の大家のLindstrom教授も聞きに来ていたので、力も入ります(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ━━━!!
しかし、セミナーの参加者は学生、教授、ポスドク合わせて５人(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
少し少ないけど、Lindstromさんに聞いてもらったので満足かな〜。質問もいっぱいしてくれたし。一方で、学生さんにはわかりづらかったみたい
。前提知識が少し多すぎたのか、やや専門家向けすぎたか....。まあ、Lindstromさんに焦点を合わせていたというのもあるけど、不親切な部分はあったかもしれない。しかし、くどくど説明しても１時間という時間には入らないし難しいところ。今後のこの手の内容の発表の仕方の参考にしよう(｀･ω･´)。教授には、発表のOHPのコピーを渡して、またしっかり読んでから質問してくれるとのこと。共同研究に発展するといいけどなあ〜。さて、今日は自分のセミナーも終わったし、ちょっと贅沢しちゃうぞー
ワイン、セリ、セロリ、パセリと、そして右側の写真はムール貝
これから作る料理は.....
ムール貝のワイン蒸し
鍋に、にんにくひとかけら、ムール貝を入れて、その上にセリとセロリ、パセリをのせます。パセリはみじん切りにして、よく洗ってペーパータオルであくを取る。そしてワインを注ぎましょう
。味は、塩と胡椒で整えます。塩は日本の友達が送ってくれた、沖縄産「珊瑚の塩」。最高の食材と最高の調味料で料理ワインのいいにおいがして、貝が開いたら出来上がり。野菜のかたさもチェック。いい感じで蒸しあがりました。
お味は、うまー
にんにくバターを乗せたパンと一緒にたべましょ
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2006年02月03日 (金) | 編集 |