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海外脱落組のお気楽物理学者
白アスパラかき揚げ
2006年05月22日 (月) | 編集 |
最近食べ物ねたばかりですが、やっぱりおいしいものを食べると
ついついねたにしたくなってしまう

今の季節シーズンといえば白アスパラガスですね

6月ぐらいまでの限定メニュー、食って食って食いまくりましょう

今日は白アスパラガスのかき揚げです

IMG_3625.jpg


白アスパラ自身、味に癖がないのでかき揚げに組み合わせる他の具もあくのない物がいいようです。

おいらは、玉ねぎとにんじんにしてみました

シンプルに塩をかけて....

うまー

アスパラの心地よい固さがあって歯ごたえがいい感じですね

玉ねぎのとの相性もいい感じがします

今度は別のメニューに挑戦だ

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