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海外に10年在住後帰国。2020年に男の子のたーくんを養子に迎えました。子育てと普段の生活を面白おかしくつづります。
お家で天下一品
2020年07月08日 (水) | 編集 |
天下一品というラーメン屋さんがありますが、私はここのラーメンが大好きです(すき)

大学院生のときに京都の研究会によく行ったんですが、その時に会場の近くの天下一品に行って餃子定食を食べたものです(むふ)

その頃からずっとファンなのであります(むふ)

しかし、今住んでいるところには天下一品はありません(しょぼ)

たまに、無性に食べたくなるんですが、ここから一番近い天下一品は仙台になります(まじ)

仙台には買い物でよく行くのですが、美味しいお店もいっぱいあるので、天下一品だけを目的に行くのももったいない(しょぼ)

そしたら最近、天下一品ラーメンの通販を見つけたんですよ(びっくり)

オンラインショップWEB屋台

これは買うしかない(いかり)

と買おうと思ったら、コロナ禍でお家ご飯を楽しみ人が増えたからか、長いこと品切れ状態に(ぎょ)(最近再開しました)

そんなんで買えないままだったんですが、この前仙台に買い物に行ったときに天下一品のお店の前を通ると(この日の目的のご飯は仔虎という米沢牛の焼肉でした(ひょえ))

「お持ち帰りできます」

とあったので、ちょっと覗いてみると、お家で作れるセットを売っているようでした(びっくり)

これは買わなあかんと思って、即買いました(むふ)

んで、今日万を辞して食したという訳です(むふ)

こちらがスープの素(?)です。

soup.jpg

これがあのこってりスープになる訳です(むふ)

作り方の説明書もあって、その通りやれば間違いなくできます(むふ)

びっくりしたのは、スープの素と水を混ぜて沸騰させた後に、麺もその中に入れて茹でるんですね(びっくり)

麺は別にお湯で煮ると思っていたので意外でした(びっくり)

調理所要時間は10分もかかりませんでした(まじ)

器にスープと麺を入れて、チャーシューなどのトッピングを入れれば完成です(いかり)

comp.jpg


早速食してみると、まさにお店で食べている味です(びっくり)

これはうまあい(すき)

無言で食いました(すき)

天下一品はスープの作り方を支店に教えないで、京都から送っているとか聞いたような気がするんですが、これって本当なんですかね?(ううん)

さて、麺を食った後のスープには、ご飯を入れてこってり雑炊です(ひょえ)

これも学生時代によくやったのよ(むふ)

そして流石に食い過ぎた(ひょえ)

しばらくこってりラーメンは食べないで良さそうです(ひょえ)
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