海外脱落組のお気楽物理学者
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

短い夜
2006年05月21日 (日) | 編集 |
午後10時を過ぎても薄暗いヘルシンキ。たまには、ろうそくもいいかな

IMG_3622.jpg



これだけでは寂しいので....
banner_02.gif
隣におもちゃを置いてみた

IMG_3624.jpg


なんかあまり可愛くないか

banner_02.gif応援よろしくです
コメント
この記事へのコメント
mission遂行!
まぁらいおんさん

良いですねぇ、蝋燭の光。

ついに、昨日、アスパラとお肉の作ってみました。
美味しかったです。

http://geocities.yahoo.co.jp/gl/sstst716/view/20060520
2006/05/21(日) 06:12:27 | URL | ars #3fZCM/1w[ 編集]
まーさん、もっとロウソクをたいて、
キャリー2だよ。

ただ、火事には気をつけましょう。

おもちゃ、こわーいんですけど (ぎょ)
2006/05/21(日) 10:48:45 | URL | CORO #-[ 編集]
でみぐら
おもちゃ、わたしもこわーい。。(ぎょ)

所で、デミグラスソースですがきちんと作れば何日もかかるので、
一応、なんちゃっての作り方。良かったら、ご参考に。。(ん)

肉を焼いた後のフライパン、強火でワインを入れ(なければ水か果物ジュース)塩、コショー、トマトピューレ(or ケチャップ)、ソース、しょうゆ、チリソース(タバスコとか。)等を適当にぶち込んで煮詰めて肉にかけます。
数十秒で作れます。(ん)

もうちょっとちゃんとしたのはフライパンで玉ネギ、セロリ、パセリのみじん切りを炒めワインを入れて強火でアルコールを飛ばしてから水、コンソメ(ビーフとかチキンとかお好きなものを)とドライハーブ(タイムとかセージなんかいいですね。)入れて10~15分ほど煮込みます。好みでコーン(ポテト)スターチの水溶きを入れてとろみをつけます。
このグレービーソースはちょっと時間がかかるので、肉をオーブンで
焼くような時に作ります。、肉を焼いてる時に出る肉汁もすくって加え、後は肉が焼けるまで、又は焼きあがってオーブンで保温している間に仕上げます。

私は上のなんちゃってデミグラはハンバーグとかステーキの時に作ります。(にや)

グレービーの方はあまり夏向きな感じではないのですが、塊り肉の安いヨーロッパ、良かったらアレンジでもして使ってみてください。

今頃は新鮮なディル(ディッリですよね?)が一杯手に入ってディルポテトがおいしいシーズンですね!(すき)

引き続きよい夏を!(ぐっど)

2006/05/22(月) 00:09:50 | URL | まりか #-[ 編集]
■arsさん、

ろうそくなかなか雰囲気いいですよね~。
arsさんの料理の写真拝見しました(ん)
なかなかおいしそうですね(すき)
これからもちょくちょく料理の紹介していきますね~(ん)
2006/05/22(月) 03:52:42 | URL | まーらいおん #aIcUnOeo[ 編集]
■COROさん、

キャリー2ね(ぎょ)
やっぱおもちゃは怖かったか(ひょえ)
2006/05/22(月) 04:04:10 | URL | まーらいおん #aIcUnOeo[ 編集]
■まりかさん、

デミグラスソースの作り方のご教授ありがとうございます(ぺこ)
これで、一段階レベルアップです(ひょえ)(それ)
ハンバーグにかける用はなかなかお手軽で使えそうな感じですね(ん)

ポテトはそろそろ国産物が出回るのかな(ん)
他の春野菜ももう国産物が出回るころだと思います。
うれしい楽しい季節になりそうですねえ(にこ)
2006/05/22(月) 04:14:15 | URL | まーらいおん #aIcUnOeo[ 編集]
やっと回線復活しました~(はーと)
これでまーらいおんさんへのお返事も、書けましたよ(ういんく)
和みますね、ローソクの灯って(ほのお)
2006/05/22(月) 20:44:55 | URL | Lotta #t5k9YYEY[ 編集]
■Lottaさん、

回線不調で大変だったみたいですね(しょぼ)
ローソクの日は和みますねえ(わら)
たまにはこういうのもいいもんです(ん)
2006/05/24(水) 02:36:22 | URL | まーらいおん #aIcUnOeo[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。